Torg & närproducerat

I Raseborg uppskattar vi ren, rättvis och närproducerad mat. Här finns ett exceptionellt tätt nätverk av matkunniga människor, lokala producenter och ekologiska gårdar. Ett antal odlare och köttbönder säljer sina produkter via gårdsbutiker, på torg, marknader och skördefester. På senare år har Raseborg dessutom fått ett välkommet tillskott av artesanprodukter som tillverkas i stadens ysterier, mikrobryggerier, bagerier och till och med ett destilleri. Dessutom erbjuder skogar, ängar och slänter på en rik flora av vilda örter, bär och svamp.