Dekoration

Syö & juo 

Lähiruoka ja luomutuotteet ovat jokapäiväistä leipää Raaseporissa. Myös kaupungin ravintoloitsijat käyttävät paikallisia raaka-aineita keittiöissään ja pienpainimoiden juomia voi nauttia monissa baareissa ja ravintoloissa. Usea pienleipomo on kehitellyt omia reseptejään ja paistaa leipää lähituottajien viljelemästä vehnästä ja rukiista. Lähiruoan merkityksestä kaupungissamme kertoo myös se, että täällä toimii yksi Suomen ensimmäisistä Slow Food -yhdistyksistä, Slow Food Västnyland rf. Aktiivinen yhdistys perustettiin vuonna 2009 ja sen toiminta perustuu periaatteeseen hyvästä, puhtaasta ja reilusti tuotetusta ruoasta. Slow Food Västnylandin toiminta-alueella toimii yli 200 ruoan tuottajaa, jotka luovat perustan niille ruokatapahtumille, joita järjestetään vuosittain Fiskarsin Ruukissa.